Гайвань (盖碗)
Отображаются все 8 результатов
Гайвань, как чайная посуда, была придумана в Китае примерно в XIV-XV вв – как раз во времена перехода от употребления чая прессованного к листовому. Слово «гайвань» на русский язык переводится как «чашка с блюдцем». Однако в дополнение к этим двум предметам гайвань для чая оснащена еще и специальной крышкой, позволяющей качественно заваривать и настаивать напиток прямо в данной посуде.
У каждой из частей гайвани есть свое практическое предназначение:
- чашка – это сосуд, в котором собственно и происходит заваривание напитка;
- блюдце регулирует температуру и собирает проливающуюся жидкость (сюда же можно сложить и спитой лист во время чаепития для изучения);
- а крышка помогает контролировать заваривание и обогащать чайный настой кислородом, она же служит своеобразным фильтром, не дающим чайным листьям попасть в рот или чахай.
В нашем магазине можно оптом купить различные гайвани из самых разных материалов, в том числе красиво расписанные.