Гречишный чай (Ку Цяо)

В интернет-магазине «Аромат чая» всегда можно купить гречишный чай Ку Цяо разных сортов и по самой приятной цене. В ассортименте представлен темный и светлый чай из гречихи, который ценители данного напитка любят не только за непревзойденный вкус и аромат, но и за ту пользу, которую он дарит при регулярном употреблении. Натуральный, без искусственных красителей и ароматизаторов, гречишный чай освежает, заряжает бодростью и успокаивает.

Особенности производства гречишного чая Ку Цяо

Китайский чай из черной татарской гречихи Ку Цяо изготавливают из сырья, собранного в Юго-Западных регионах Китая, а также в Гималаях. Данный напиток не утрачивает своей популярности в Поднебесной на протяжении многих веков: за это время жители других стран также распробовали уникальный вкус Ку Цяо и на сегодняшний день он поставляется практически во все регионы мира.

От традиционной и хорошо знакомой всем гречки татарская черная гречиха отличается более мягким, сбалансированным и нежным вкусом. Для приготовления Ку Цяо в определенное время года выбирают только молодые зерна гречихи, которые затем определенным образом подготавливаются. В зависимости от технологии можно получить светлый (зеленый) или темный чай из гречихи. Зеленый гречишный чай состоит из свежих зерен, которые покупатель должен довести до готовности сам. Во втором случае, чтобы получить темный гречишный чай, зерна на протяжении непродолжительного времени обжаривают на слабом огне: этот вариант более популярен.

Также можно купить гречишный чай в СПб в гранулах: он представлен и в ассортименте в интернет-магазине «Аромат чая». Для его приготовления цельные зерна измельчают и скручивают в небольшие и легко завариваемые гранулы, которые способны сохранить всю пользу гречишных семян.

Полезные свойства гречишного чая

Полезные свойства гречишного чая, купить оптом и в розницу который вы можете в интернет-магазине «Аромат чая», обусловлены составом зерен гречихи. Они богаты антиоксидантами и витаминами, лидируют среди них витамины А, Е, Р (рутин), РР, группа В. Также в настое содержатся калий и кальций, медь, цинк, магний, железо. Полезны также флавоноиды, содержащиеся в избытке в зленых зернах гречихи.

Благодаря такому насыщенному составу чай из гречихи способен:

• Выводить токсины.
• Улучшать работу ЖКТ (однако при некоторых тяжелых заболеваниях этот чай противопоказан – перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом).
• Ускорять метаболизм и за счет этого способствовать похудению.
• Укреплять иммунитет.
• Положительно влиять на состояние нервной системы, снижать тревожность (за счет высокого содержания магния и витаминов группы В).

Правила заваривания гречишного чая

Правила заваривания зависят от сорта чая: не обжаренные зерна гречихи заливают водой, нагретой до температуры не выше 90 градусов (достаточно 1 ч.л. зерен на 200 мл воды). Настаивать чай следует не больше 4-х минут. Темный гречишный и гранулированный чай заваривают при температуре около 95 градусов также в течение 3-4 минут. В день заварку можно заливать кипятком до 3-х раз, после чего нужно готовить свежую. На следующий день использованные зерна уже не оставляют.

Употреблять гречишный чай также нужно по правилам: в день допустимо выпивать до 3-х чашек чая, длительность курса- 30 дней, после чего обязательно делается перерыв на 2 недели. Затем курс вновь можно повторить.